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domingo, 8 de mayo de 2016

Tarta Princesas

Las princesas Disney son las protagonistas de esta tarta, todas juntas enmarcadas por una rica crema de nata montada. Para celebrar el cumpleaños de Lucía, una pequeña que cumplía 3 años y que como a muchas niñas de su edad, le encantan estos personajes.




La imagen es de papel de azúcar, me encanta este papel. A diferencia de las obleas, a éste papel no es necesario darle brillo y los colores son mucho más vivos.




La crema exterior es nata montada y he usado la manga pastelera para decorarla. Sobre la crema he espolvoreado unos cristalitos de azúcar rosa y sobre las rosas brillantina comestible. El relleno es mousse de dulce de leche y bizcocho de vainilla.

¿Os ha gustado? Es sencilla, pero vistosa. Un saludo a todos ;) 

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